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日本で先駆的な「特別栽培・観賞用バラの食用化」 |
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フルアンジュール最大の特徴が「国内生産の観賞用のバラを特別栽培で生産し、食用に転化」した点にあります。
食用バラは、野バラの「ダマスクローズ」種が著名であり、ブルガリアが最大の生産地で80％を占め、他にイランやモロッコで作られています。 |
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市場で流通する「ダマスクローズ」と異なり、フルアンジュールは観賞用のバラを使い、新鮮で真紅鮮やかな無着色のバラ食品です。それに加え、無香料、無保存添加物の体にやさしい食品に仕上げました。
まだまだ国産品は少なく、国家認定に値する447項目の農薬不検出実証の花びらを原料とするバラ食品は、この「フルアンジュール」と「フルアンジュールの提携品」だけです。 |
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